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Vaccarèse Rhône Rhône méridional vin rouge tranquille
- Origen
- Provenzal
La Vaccarèse del Châteauneuf-du-Pape (Ródano meridional) es una variedad tinta autóctona y accesoria del Châteauneuf-du-Pape (una de las 13 variedades autorizadas), cultivada sobre guijarros rodados y arenas, con el clima mediterráneo cálido. Rara pero singular: aporta frescura y notas florales a los ensamblajes.
