Auxerrois Alsace vin blanc sparkling

Origine: Lorraine
Zone di coltivazione: Germania, Australia, Canada, Croazia, Lussemburgo
Conosciuto anche come: Pinot Auxerrois

Auxerrois è uno dei pilastri discreti ma essenziali del Crémant d'Alsace. Parente stretto del Pinot Blanc, con cui viene spesso coltivato e commercializzato, apporta rotondità, volume e dolcezza aromatica agli assemblaggi spumanti alsaziani. Vinificato con metodo classico, produce bollicine accessibili e piacevoli.