Un aroma di ciliegia significa necessariamente che si tratta di pinot nero?
Perché il mio vino bianco ha note di ananas? In quali vitigni si trovano aromi di ananas? Da dove provengono le note di lievito nel mio champagne?
Molti degustatori curiosi potrebbero porsi tutte queste domande e sicuramente vorrebbero avere una risposta. È sulla base di questa constatazione e con l'obiettivo di fornire il maggior numero possibile di risposte a tutti i degustatori che VINONIA è stata concepita e sviluppata.
VINONIA è la prima applicazione sul vino che permette ai degustatori di avvicinarsi al vino attraverso i vitigni e gli aromi. Grazie a un collegamento tra più di 140 aromi e più di 550 vitigni, la degustazione assume un altro significato. L'applicazione ti aiuterà a comprendere le particolarità dei diversi vitigni e a riconoscerle attraverso la loro espressione aromatica ma anche tecnica, come acidità, corpo, tannino - e di conseguenza a capire il vino.
VINONIA è disponibile in 5 lingue nei formati iOs nell'AppStore e Android nel Google Play Store
Principiante, appassionato, intenditore o esperto: a che livello sei davvero? Scoprilo su VINONIA! Per chi si prepara alle certificazioni WSET, il quiz è stato sviluppato seguendo i programmi ufficiali: uno strumento ideale per imparare e ripassare in modo efficace.
Esplora ogni vitigno attraverso le sue espressioni aromatiche, i suoi terroir d'elezione e il suo ruolo negli uvaggi. Gli aromi — ciliegia, liquirizia, acacia, burro… — sono classificati per vitigno, denominazione e famiglia (frutti rossi, agrumi, floreale…), oltre che per tipo: primari, secondari o terziari.
Ogni denominazione è presentata in modo chiaro e sintetico: vitigni ammessi, data di creazione, metodi di affinamento, terroir e influenza del clima sul vino. Grandi nomi come Romanée-Conti o Petrus affiancano denominazioni confidenziali come Château Grillet, Santorini o Bellet. E per orientarti in questo universo, VINONIA propone mappe vitivinicole dettagliate di tutto il mondo. Grazie alle mappe interattive delle regioni, individui facilmente ogni denominazione e accedi subito a informazioni complementari. VINONIA è del resto l'unica app dedicata al vino a offrire mappe interattive abbinate a schede dettagliate sulle denominazioni a livello mondiale.
