Cabernet Anjou-Saumur vin blanc sparkling

Origine: Bordeaux
Zone di coltivazione: Francia, Italia, Ungheria, Spagna, USA, Cile, Nuova Zelanda, Argentina, California, Australia, Sud Africa

In Anjou-Saumur, il Cabernet franc può essere vinificato in bianco per elaborare il Crémant de Loire e lo Saumur Brut. Assemblato con Chenin blanc e Chardonnay sui tufi e gli scisti della Loira, apporta struttura, vivacità e un leggero tocco erbaceo a questi eleganti spumanti.