Cabernet sauvignon Californie San Luis Obispo vin rouge tranquille

Origine: Bordeaux
Zone di coltivazione: Francia, Italia, Ungheria, Spagna, USA, Cile, Nuova Zelanda, Argentina, California, Australia, Sud Africa

Paso Robles — nella contea di San Luis Obispo, nell'entroterra — produce Cabernet Sauvignon in uno stile più caldo e opulento che a Napa. Le zone a est della città ricevono poca influenza oceanica; i settori del Templeton Gap beneficiano di venti del Pacifico che preservano l'acidità.