VINONIA

Tutti i vitigni · Vitigno

Cabernet sauvignon Val de Loire Anjou-Saumur vin rouge tranquille

Origine
Bordeaux
Zone di coltivazione
Francia, Italia, Ungheria, Spagna, Stati Uniti, Cile, Nuova Zelanda, Argentina, California, Australia, Sud Africa

Il Cabernet Sauvignon svolge un ruolo secondario nei rossi di Anjou e Saumur, dove viene assemblato con il Cabernet franc nelle AOC Anjou Villages, Anjou rouge e Saumur rouge. Apporta struttura e concentrazione agli assemblaggi della Loira, completando l'eleganza del Cabernet franc dominante.