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Chardonnay Bourgogne Chablis vin blanc tranquille
- Origine
- Chardonnay, piccolo villaggio del Mâconnais
- Zone di coltivazione
- Francia, Italia, Ungheria, Spagna, Germania, Austria, Svizzera, Portogallo, USA, Canada, Cile, Nuova Zelanda, Argentina, California, Australia, Sud Africa
- Conosciuto anche come
- Morillon bianco, Pinot Chardonnay
Chablis – la più settentrionale delle grandi denominazioni borgognone, nell’Yonne – è l’espressione più pura e minerale dello Chardonnay. Sui calcari kimmeridgiani (250 milioni di anni), ricchi di fossili di ostriche, lo Chardonnay sviluppa una tensione minerale incomparabile.
