Chardonnay rose sparkling Champagne

Origine: Mutazione naturale dello Chardonnay (Borgogna, Francia)

Lo Champagne rosé — il cui colore rosato si ottiene per macerazione del Pinot noir (rosé de saignée) o per assemblaggio di un vino rosso della Champagne — è l’espressione più festosa dello champagne. Lo Chardonnay svolge spesso un ruolo importante, apportando finezza e freschezza alla cuvée.