Colorino Chianti

Origine: Toscana, Italia
Zone di coltivazione: Molto ridotta, circa 300-400 ha, quasi esclusivamente in Italia e soprattutto in Toscana
Conosciuto anche come: Colorino del Valdarno, Colorino di Valdarno, Colorino Pisano

Il Colorino del Valdarno — varietà autoctona toscana — viene tradizionalmente assemblato in piccole proporzioni nel Chianti e in altri rossi toscani per apportare colore, tannini e struttura. Il suo stesso nome — quello che colora — indica la sua funzione principale.