Tutti i vitigni · Vitigno
Corvina Vénétie Amarone vin rouge tranquille
- Origine
- Valpolicella
- Zone di coltivazione
- Italia, Svizzera, Australia, Argentina
- Conosciuto anche come
- Corvina veronese
L'Amarone della Valpolicella — uno dei grandi vini italiani — è prodotto da Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella essiccate per 90-120 giorni con il metodo appassimento. La concentrazione ottenuta dà vini di rara potenza e complessità, naturalmente secchi nonostante la loro ricchezza.
