VINONIA

Tutti i vitigni · Vitigno

Corvina Vénétie Amarone vin rouge tranquille

Origine
Valpolicella
Zone di coltivazione
Italia, Svizzera, Australia, Argentina
Conosciuto anche come
Corvina veronese

L'Amarone della Valpolicella — uno dei grandi vini italiani — è prodotto da Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella essiccate per 90-120 giorni con il metodo appassimento. La concentrazione ottenuta dà vini di rara potenza e complessità, naturalmente secchi nonostante la loro ricchezza.