Furmint Tokaj sweet

Conosciuto anche come: Sipon

Il Furmint è il vitigno dominante di Tokaj, la leggendaria regione vinicola del nord-est dell’Ungheria. Nei grandi Tokaji Aszú – nettari elaborati con uve botritizzate in puttonyos (da 3 a 6 puttonyos, fino all’Essencia) – il Furmint apporta la sua incomparabile struttura acida, senza la quale l’equilibrio sarebbe …