Piedirosso Campania

Origine: Campania, Italia
Zone di coltivazione: Molto limitata, essenzialmente concentrata in Campania
Conosciuto anche come: Per' e Palummo, Piede di Colombo, Palombina

Il Piedirosso dei Campi Flegrei — vitigno rosso autoctono della Campania, chiamato anche Per’ e palummo („piede di piccione” in napoletano), coltivato nei Campi Flegrei, il campo vulcanico attivo a ovest di Napoli, su suoli di lava nera e ceneri vulcaniche — è una delle specialità enologiche più rare e identitarie …