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Rkatsiteli Kakheti

Il Rkatsiteli di Kakheti (Georgia) è uno dei vitigni bianchi più antichi e coltivati al mondo, originario della Kakheti in Georgia, la culla del vino, su suoli argillosi e calcarei con clima continentale. La Georgia, patria del vino, usa tradizionalmente i Qvevri (anfore di argilla) per la vinificazione.