Sauvignon Bourgogne Auxerrois vin blanc tranquille

Origine: Bordeaux
Zone di coltivazione: Francia, Australia, Austria, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Sud Africa, Cile

Il Sauvignon blanc di Saint-Bris (Borgogna) è l’unica denominazione di Sauvignon in Borgogna, coltivata nell’Auxerrois (Saint-Bris-le-Vineux) su suoli kimmeridgiani, calcarei e argillosi, con un clima continentale. La AOC Saint-Bris offre un Sauvignon blanc singolare, con influenza di Chablis e carattere minerale.