Sauvignon Sud-Ouest Bergerac vin moelleux

Origine: Bordeaux
Zone di coltivazione: Francia, Australia, Austria, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Sud Africa, Cile

Il Sauvignon blanc moelleux del Bergerac (Monbazillac) è coltivato nel Bergeracois (Monbazillac, Saussignac, Rosette) su suoli argillo-calcarei e terrazze, con l’influenza delle nebbie mattutine della Dordogna che favoriscono la muffa nobile. Monbazillac è la principale denominazione di vino dolce del Sud-Ovest.