Spätburgunder Baden

Origine: Borgogna
Zone di coltivazione: Francia, Germania, Stati Uniti, Sud Africa, Nuova Zelanda, Argentina, Australia, Cile
Conosciuto anche come: Pinot noir

Lo Spätburgunder del Baden (Germania) è il nome tedesco del Pinot Noir, coltivato nel Baden (Kaiserstuhl, Breisgau, Ortenau) su suoli di loess, argilla basaltica e granito, con un clima continentale soleggiato e caldo. Gli Spätburgunder del Baden sono più maturi e voluminosi dei borgognoni, con un profilo proprio.