Timorasso Colli Tortonesi

Origine: Colli Tortonesi, Piemonte - Italia del Nord
Conosciuto anche come: Morasso, Totorasso, localmente Turasso

Il Timorasso dei Colli Tortonesi (Piemonte, Italia) è una rara varietà bianca del Piemonte (Colli Tortonesi, Tortona), salvata dall’estinzione da Walter Massa negli anni 1980-90, su suoli di marna, con un clima continentale. Il Timorasso produce bianchi potenti e minerali di grande complessità e longevità.