VINONIA

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Tressalier Saint-Pourcain

Origine
Allier (Centro-Loira / Auvergne)
Conosciuto anche come
Sacy (in Borgogna)

Il Tressalier di Saint-Pourçain (Francia) è un vitigno bianco autoctono dell’Allier (Saint-Pourçain-sur-Sioule), chiamato anche Sacy (Borgogna) e Burger (Alsazia), coltivato su suoli di sabbia, argilla e ghiaia, con un clima continentale.