VINONIA

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Xinomavro Macédoine vin rouge tranquille

Lo Xinomavro della Macedonia (Grecia, Naoussa) è un vitigno rosso autoctono greco (ξινόμαυρο = acido e nero), coltivato principalmente nelle denominazioni macedoniche (Naoussa, Amyndeon) su suoli argillo-calcarei e calcarei, con un clima continentale. Lo Xinomavro è il Nebbiolo greco: strutturato, longevo e complesso.