Pinotage

Origine: Afrique du Sud

Le Pinotage — cépage créé en Afrique du Sud en 1925 par le professeur Abraham Izak Perold par croisement du Pinot Noir et du Cinsault (appelé localement Hermitage), cultivé presque exclusivement en Afrique du Sud sur des terroirs variés, du Stellenbosch au Swartland — est le cépage national de l’Afrique du Sud, …