Alicante Bouschet

Origine: France, créé en 1855 par Henri Bouschet (croisement de Petit Bouschet × Grenache).
Régions de culture: Espagne, France
Aussi appelé: Garnacha Tintorera

L'Alicante Bouschet, célèbre pour sa pulpe teintée, produit des vins intenses et concentrés. Son profil aromatique est dominé par des fruits noirs mûrs (prune noire, cerise noire, cassis) et des notes épicées (poivre noir).