Trollinger

Origine: Haut-Adige
Aussi appelé: Schiava, vernatsch

Le Trollinger est un cépage rouge principalement cultivé en Allemagne, notamment dans la région du Württemberg, ainsi qu'en Autriche. Ce cépage produit des vins rouges tranquilles légers, fruités et aromatiques, souvent consommés jeunes. La bouche est fraîche et souple, avec des tanins fins et une acidité légère.