Chasselas

Herkunft: Lavaux und Wallis in der Schweiz
Anbaugebiete: Frankreich, Schweiz, Serbien, Ungarn, Deutschland
Auch bekannt als: Fendant, Gutedel

Die Chasselas ist eine feine Traube, die ruhige Weißweine trocken, leicht und wenig säuerlich produziert. Struktur: weich, wenig alkoholisch, oft als verdaulich und flüssig wahrgenommen.