Mauzac sparkling

Herkunft: Südwesten

Der Mauzac ist eine Rebsorte, die hauptsächlich in Schaumweinen verwendet wird, insbesondere für die Blanquette de Limoux. Es erzeugt aromatische, blumige und leicht fruchtige Schaumweine. Aromen: Acacia-Blume, grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Mandel, manchmal ein Hauch von geröstetem Brot nach einer Lagerung auf Latten.