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Xinomavro

El Xinomavro es una variedad de uva tinta originaria de Grecia, especialmente cultivada en las regiones de Macedonia, Naoussa y Grecia Central. Se conoce por producir vinos tintos complejos, estructurados y aromáticos, a menudo comparados con el Nebbiolo por su capacidad para envejecer y mejorarse con el tiempo.