Macabeu

Origine: Aragon
Régions de culture: Espagne, France
Aussi appelé: Viura

Le Macabeo est un cépage blanc méditerranéen polyvalent, dont l’expression varie selon le terroir et la vinification. Il donne généralement des vins à acidité modérée, frais et souples, aux arômes délicats de pomme, poire, pêche blanche, fleurs blanches et agrumes.