Petit Courbu

Origine: Sud-Ouest de la France
Aussi appelé: Courbu, Courbu Petit, Bordeleza Zuria (au Pays basque)

Le Petit Courbu du Jurançon — cépage blanc autochtone du Beam, cultivé aux côtés du Petit Manseng et du Gros Manseng dans l’appellation Jurançon sur les coteaux argilo-calcaires et pyritéeux des Pyrénées-Atlantiques, entre 300 et 400 m d’altitude, sous l’influence du foehn montagnard — est un cépage de complément qui …