Spätburgunder

Origen: Borgoña
Regiones de cultivo: Francia, Alemania, Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Argentina, Australia, Chile
También conocida como: Pinot noir

El Spätburgunder es una variedad de uva tinta muy apreciada por su frescura, su finura y su elegancia. Los vinos de Spätburgunder presentan aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa, fresa), a veces toques de violeta, de regaliz y de pimienta. Envejeciendo, pueden aparecer notas de sotobosque, de tabaco o de trufa.