Tous les cépages · Cépage
Melon de Bourgogne
- Origine
- Bourgogne
- Aussi appelé
- Muscadet, Bourgogne blanche, Bourgogne vert, Bourguignon blanc, Melon blanc, Pétouin, Malin blanc
Le Melon de Bourgogne est un vin frais, avec des arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche, une minéralité saline et, pour certains, des notes levurées issues de l'élevage sur lies. Son acidité et sa finesse en font un vin particulièrement apprécié pour accompagner des plats de fruits de mer.
