Poulsard

Origine: Jura. On l’appelle plant d’Arbois.

Le Poulsard est un cépage rouge principalement cultivé dans la région du Jura en France, notamment autour de Arbois. Il produit des vins rouges tranquilles légers, élégants et frais, souvent utilisés pour des vins jeunes, bien que certains peuvent vieillir avec une grande complexité.