Sauvignon

Origine: Bordeaux
Régions de culture: France, Australie, Autriche, Nouvelle-Zélande, États-Unis, Afrique du Sud, Chili

Le Sauvignon Blanc est un cépage blanc réputé pour ses vins frais, aromatiques, et vibrants. La bouche est fraîche, avec une acidité élevée, ce qui confère une vivacité qui nettoie le palais. Le vin est généralement léger à moyen avec une longue finale fruitée et parfois légèrement minérale.