Chardonnay

Herkunft: Chardonnay, kleines Dorf im Mâconnais
Anbaugebiete: Frankreich, Italien, Ungarn, Spanien, Deutschland, Österreich, Schweiz, Portugal, USA, Kanada, Chile, Neuseeland, Argentinien, Kalifornien, Australien, Südafrika
Auch bekannt als: Morillon Blanc, Pinot Chardonnay

Der Chardonnay ist eine Chamäleon-Rebsorte, die in der Lage ist, eine sehr unterschiedliche Palette an ruhigen Weißweinen zu produzieren: vom mineralischen und straffen Stil (Chablis, Elgin, Casablanca) bis hin zum runden und holzigen (Napa, Mendoza, Mâconnais).