Listán Negro

Origine: Iles Canaries
Aussi appelé: Almuñeco

Le Listán Negro est un cépage rouge endémique des îles Canaries, caractérisé par un profil fruité et épicé avec des arômes dominants de cerise noire, mûre et prune bleue. Il exprime également des notes herbacées (garrigue) et une minéralité marquée (pierre à fusil), typique des sols volcaniques.