Listán Negro

Origen: Islas Canarias
También conocida como: Almuñeco

El Listán Negro es una variedad de uva roja endémica de las Islas Canarias, caracterizada por un perfil afrutado y especiado con aromas dominantes de cereza negra, zarzamora y ciruela azul. También expresa notas herbáceas (garriga) y una marcada mineralidad (piedra de fusil), típica de los suelos volcánicos.