Mourvèdre

Origine: Espagnole
Régions de culture: France, Espagne
Aussi appelé: Monastrell

Le Mourvèdre donne des vins rouges tranquilles puissants, épicés et structurés, souvent utilisés dans les assemblages du Rhône ou de la Provence. Arômes : mûre, cassis, prune, cuir, réglisse, parfois des touches de garrigue, thym, poivre.