Pinot Blanc

Origine: Bourgogne
Régions de culture: France, Allemagne (Baden, Palatinat), Italie (Trentino, Haut-Adige), Autriche (Styrie), Hongrie (Balaton), USA (Oregon)
Aussi appelé: Weißburgunder, Pinot bianco

Le Pinot Blanc est un cépage polyvalent, produisant des vins blancs frais et équilibrés, souvent ronds et légèrement aromatiques. Ses arômes dominants incluent les fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche blanche), des notes florales (aubépine, acacia) et parfois des touches d’amande fraîche.