Pineau d'Aunis

Herkunft: Eine alte Traubensorte aus dem Loire-Tal, wahrscheinlich aus der Region Aunis (in der Nähe von La Rochelle) stammend, erstmals im Mittelalter (12. Jahrhundert) erwähnt.
Auch bekannt als: Chenin noir, Plant d'Aunis, Breton d'Aunis

Der Pineau d'Aunis erzeugt originelle rote und rosé Weine mit heller, glänzender Robe und einer sehr ausgeprägten würzigen Struktur. Die dominierenden Aromen erinnern an weißen Pfeffer, Zimt und saure rote Früchte. Im Mund ist er leicht, frisch, mit ausgeprägter Säure, oft mit festen Tanninen in der Jugend.