Pineau d'Aunis

Origine: Varietà di uva antica della Valle della Loira, probabilmente originaria della regione di Aunis (vicino a La Rochelle), menzionata fin dal Medioevo (XII secolo).
Conosciuto anche come: Chenin nero, Plant d'Aunis, Breton d'Aunis

Il Pineau d'Aunis produce vini rossi e ros&eagrave; originali, con una tonalità chiara e brillante, con un'intenso profilo speziato. Gli aromi dominanti evocano pepe bianco, cannella e frutti rossi acidi. In bocca, è leggero, fresco, con una marcata acidità, spesso con tannini fermi in giovane età.