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Pineau d'Aunis
- Origine
- Cépage ancien de la Vallée de la Loire, probablement originaire de la région d’Aunis (près de La Rochelle), mentionné dès le Moyen Âge (XIIe siècle).
- Aussi appelé
- Chenin noir, Plant d’Aunis, Breton d’Aunis
Le Pineau d’Aunis donne des vins rouges et rosés originaux, à la robe claire et brillante, avec une trame épicée très marquée. Les arômes dominants évoquent le poivre blanc, la cannelle et les fruits rouges acidulés.
