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Rubired
- Origen
- Estados Unidos (creado en 1958 por el Dr. Harold Olmo en la Universidad de California, cruce de Alicante Ganzin × Tinta Cão)
- Regiones de cultivo
- principalmente en California (más de 6 000 ha), utilizado para vinos de mesa, concentrado de jugo y la coloración de ensamblajes
El Rubired es una variedad de uva tintorera que produce vinos muy coloreados, profundos y densos, pero con un perfil aromático relativamente neutro. Aporta cuerpo, color y una estructura firme en ensambles, pero a menudo carece de una delicadeza aromática.
