Gamay

Origine: Saint-Aubin, in Côte de Beaune

Il Gamay fornisce vini rossi tranquilli leggeri, fruttati e golosi, principalmente in Beaujolais e in alcune zone della Loira o Svizzera. Aromi: fragola, ciliegia, lampone, violetta, a volte pepe bianco o banana (se macerazione carbonica). Palato: morbido, acidità vivace, tannini fini, finale fresco e dissetante.