Macabeu sparkling

Origen: Aragón
Regiones de cultivo: España, Francia
También conocida como: Viura

El Macabeo (o Viura), principal variedad de la Cava española, produce vinos blancos espumosos secos, frescos y delicados, a menudo ensamblados con Xarel·lo y Parellada. Aromas : flores blancas, manzana, pera, cítricos dulces, a veces bizcocho o almendra después de la crianza en lías.